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土豆泥焗牛绞肉

2016-12-30 15:43:01

土豆泥焗牛绞肉(Hachis Parmentier)

去法国必吃的20道经典法国菜

上面一层为土豆泥,下面一层为牛肉。土豆泥焗牛绞肉通常被称为“牧羊人的馅饼”,这是法国的一种爽心美食,而且很容易准备。

配酒:红葡萄酒,如阿尔萨斯黑皮诺

甜点:法国焦糖蛋奶冻

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